有機清酒・オーガニック日本酒の天鷹酒造株式会社

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• 地鎮祭が行われました。
  今年のGWは風雨の上、竜巻まで起こるという大荒れの連休でした。
  その中5月2日に地鎮祭を行いました。
  朝には雨が振るあいにくの天候でしたが、祈願前には雨も上がり、滞りなく祭事を終わらせることが出来ました。
  土蔵の仕込蔵が取り壊され、広くなった敷地を見て、先人の想いを大切に、これからも酒造りや食品製造に邁進することを心の中で再確認しました。
  これから始まる工事の安全を祈りつつ、新しい蔵に思いを馳せた瞬間でした。
  
• 新発売「純米吟醸　辛口純吟　天鷹」　5月14日発売予定
  天鷹は「辛口でなければ、酒ではない」との創業者の言葉通り、創業以来「辛口」の酒のみを造り続けてきました。
  そしてこの度、「旨みのある辛口酒」として、その名も「純米吟醸　辛口純吟　天鷹」が加わりました。
  「純米」「辛口」「食べながら飲む酒」「飲み飽きしない酒」という、天鷹本来の味わいの酒として、「辛口純米酒　瑞穂の郷」、芳醇微薫「純米大吟醸　天鷹心」と共に基本酒の一つと考えています。
  今度の「辛口純吟」は年齢、性別を問わず、多くのお客様に好まれる「味がありながらも、後口すっきり」の味わいをもっており、日常の晩酌から手軽な贈り物などにもお薦めです。
  また、冷やしてよし、燗してよしの酒質ですので、飲食店様のメニュー作りにもお役に立てるかと思います。
  是非、天鷹の新しい酒をお試し下さい。
  
  1.8l：2,625円　720ｍｌ：1,313円（税込）
  
• 新酒発売情報
  6月には新酒が続々発売されます。ご期待ください。
  
  6月1日（金）発売予定品
  純粕取焼酎「天鷹五年古酒43度」
  純米酒「天鷹氷温熟成　夏生」
  有機純米氷温熟成生原酒
  
  6月5日（火）発売予定品
  「有機純米吟醸天鷹」「有機純米酒」：昨年の震災以来新酒です。
  
  6月11日（月）発売予定品
  辛口純米酒「瑞穂の郷」初呑切り

新着情報

2012/03/23

蔵見学のご案内について

2011/10/07

10月14日（金）「一番仕込～天鷹一　First～」 発売予定

2011/09/11

核種放射能性元素測定結果報告書

イベント情報

2012/05/30

05月30日・05月31日　栃木食彩フェア　IVYホール（東京・青山）　有料

2012/05/27

05月27日　名酒センター（浜松町）「塩こうじ」講座(有料)

2012/05/25

05月25日　とちまるショップ 東京スカイツリー・ソラマチ店　試飲試食販売会

2012/05/18

05月18日　ナチュラルハウス町田店　試食販売会

2012/05/12

05月12日　ナチュラルハウス青山店　試飲販売会

2012/05/11

05月11日　ナチュラルハウス志木店　試食販売会

2012/05/09

05月09日 「2012吟醸新酒祭」交通会館（有楽町）

2012/05/09

05月09日～05月13日　烏山城カントリークラブ　第80回日本プロゴルフ選手権大会　出店

蔵見学随時受付中

丁寧なご案内と解説が自慢です。

インフォメーションスペースでは天鷹酒造のお酒が無料でご試飲できます。

ここでしか買えない蔵元グッズも揃っています。

天鷹通信最新号

2012/05/08

第 32号

もろみレシピ

2012年05月

もろみレシピ　今の時期はこれ！